Новости Словари Конкурсы Бесплатные SMS Знакомства Подари звезду
В нашей
базе уже
59876
рефератов!
Логин

Пароль

Управление закупками на торговом предприятии (на примере отдела «Ультр

Управление закупками на торговом предприятии (на примере отдела «Ультр.
Управление закупками на торговом предприятии (на примере отдела «Ультра») Введение 4
Раздел 1.Механизм функционирования закупочной логистики и логистики

1.1. Сущность и задачи закупочной логистики 5
1.2.Организация складирования товаров 7
1.3. Место складов в логистических каналах 8
1.4. Выбор местонахождения и определение потребности в складах 10
1.5. Альтернативы складирования 11
1.6. Запасы в логистике 17
1.7.Система регулирования запасов 38
Раздел 2.Анализ коммерческой деятельности предприятия 39
2.1.Описание предприятия 39
2.2. Характеристика ассортимента 40
2.2.1.Ассортимент мужской и женской одежды 42
2.2.2.Ассортимент мужской и женской обуви 42
2.3.Организационная структура предприятия 44
2.4.Анализ рынка потребителей 45
2.5.Характеристика конкурентов 47
2.6.Политика предприятия 50
Раздел 3.Управление товарными запасами 53
3.1. Определение страхового запаса товаров в отделе "Ультра" 53
3.2. Определение страхового запаса товаров в отделе "Ультра" 69
3.3. Принципиальные системы регулирования товарных запасов 73
Заключение 76
Список литературы 78
Приложение 1 79
Приложение 2 81



Введение


Для успешной работы торговых предприятий в условиях сложившейся
нестабильной экономической ситуации в нашей стране необходимо, прежде
всего, грамотное ведение оперативного торгового учета, позволяющее быстро
ориентироваться в сложных рыночных ситуациях и принимать обоснованные
управленческие решения, снижающие коммерческий риск. Естественно, что
принятие подобных решений невозможно без достоверных сведений о состоянии и
движении товарных запасов. Важно, чтобы в магазине всегда поддерживался
определенный ассортимент, и чтобы покупатель приходил в магазин и всегда
находил нужный товар. Если товар заканчивается, надо, чтобы его вовремя
подвозили.
Контроль за товаропотоками, трудоемок, но игнорирование этой стороны
торговой деятельности зачастую может обернуться значительными убытками для
предприятия. Безусловно, в поле зрения руководителя предприятия всегда
должны находиться и финансовые потоки — операции по кассе и банку, расчеты
товаров, с подотчетными лицами и проч.
Происшедшие социально-экономические преобразования явились причиной
резкого возрастания неопределенности внешней для торговли среды. Сегодня
нет гарантированных поставок, нет финансовой и правовой стабильности,
сложнее прогнозировать платежеспособный спрос. Перспективой логистического
совершенствования торговых систем является их интеграция с системами,
обеспечивающими движение продукции с целью оптимизации всей логистической
цепочки от первичного поставщика сырья до конечного потребителя.

Цель рационализации торговли - создание высокоэффективных
товаропроводящих систем, способных обеспечить наличие нужного товара, в
нужном месте, в нужное время, в нужном количестве, с минимальными затратами
и по приемлемой цене. Эти системы должны иметь высокую способность
адаптироваться к изменениям окружающей среды.

Соответствующие изменения в логистической стратегии воздействуют на
финансовые результаты деятельности фирм и вносят свою лепту в обеспечение
их долгосрочной жизнеспособности.

Целью дипломной работы является создание системы управления
закупками на конкретном торговом предприятии.

Актуальность проблемы заключается в том, что каждую систему
управления торгового запаса необходимо привязывать к конкретной категории
потребителей и реализуемого товара.

В результате проведенной работы были рассмотрены следующие проблемы:

1) механизм функционирования закупочной логистики и логистики
складирования.

2) коммерческая деятельность предприятия.

3) управления товарными запасами.



Раздел 1. Механизм функционирования закупочной логистики и
логистики складирования.

1.1. Сущность и задачи закупочной логистики



Закупочная логистика- это управление материальными потоками в
процессе обеспечения предприятия материальными ресурсами.

Значимым элементом микрологической системы является подсистема
закупок, организующая вход материального потока в логистическую систему.
Любое предприятие, как производственное, так и торговое, в котором
обрабатываются материальные потоки, имеет в своем составе службу,
осуществляющую закупку, доставку и временное хранение предметов труда
(служба снабжения):сырья, полуфабрикатов, изделий народного потребления.
Деятельность этой службы может быть рассмотрена на трех уровнях, так как
служба снабжения одновременно является:

-элементом, обеспечивающим связи и реализацию целей макрологической
системы, в которую входит предприятие;

-элементом микрологической системы, то есть одним из подразделений
предприятия, обеспечивающим реализацию целей этого предприятия;

-самостоятельной системой, имеющей элементы, структуру и
самостоятельные цели.

Рассмотрим цели функционирования службы снабжения на каждом из
выделенных уровней:

1) как элемент макрологистической системы служба снабжения
устанавливает хозяйственные связи с поставщиками, согласовывая технико-
технологические, экономические и методологические вопросы, связанные с
поставкой товаров. Служба снабжения, работая на собственное предприятие, в
то же время должна преследовать цель повышения эффективности
функционирования всей макрологистической системы.

2) служба снабжения должна органически вписываться в
макрологистическую систему, обеспечивающую прхождение материального потока
в цепи снабжение-производство-сбыт. Обеспечение высокой степени
согласованности действий по управлению материальными потоками между службой
снабжения и службами производства и сбыта является задачей логистической
организации предприятия в целом.

3) эффективность функционирования службы снабжения, возможность
реализации перечисленных целей как на уровне предприятия, так и на уровне
макрологистики в существенной степени зависит от системной организации
самой службы снабжения.

Основной целью закупочной логистики является удовлетворение
потребностей производлства в материалах с максимально возможной
экономической эффективностью. И ее достижение зависит от ряда задач:

1) выдерживание обоснованных сроков закупки сырья и комплектующих
Умар.Ш. был тут !!!!!
 
давайте изгоним мат !!!
 
ДОБРОЙ НОЧИ ОТ Ъ
ЛОКИ ИНО
 
ДМК МЭ
 
где инфааа?